Chockladdoppade körlingklumpar
Kategori: Bakning
Ingredienser
300 g mandelmassa
2,5 dl vetemjöl
100 g smör
Till Garnering:
100 g Marabo eller Glasyr
(florsocker + vatten och ev karamälfärg)
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa mandelmassa och smör till en smidig massa. Blanda ner vetemjölet och arbeta degen smidig. Fyll smeten i en spritspåse med en smal rund tyll. Spritsa små ”munkar” och baka av i 3-5 minuter beroende på storlek.
Låt kakorna svalna och doppa de sedan i mörk choklad eller glasyr och dekorera med strössel.