Bellabakar

Planen var att de skulle bli typiska Sockerkringlor men jag var tvungen att använda bakpulver istället för gäst. Vilket jag tror resulterade i omvanligt skorpiga och fula kringlor. (Vet inte riktigt hur de sk vara). Resultatet var iallafall jättgoda kakor som tog gick fort att göra.

 

Ungnen satt jag på 250°C. Samtidigt som jag smäte smör blandade jag vetemjöl, bakpulver, salt, socker och vaniljpulver i en bunke. Blandades mjölken med smöret och blev sällskap till de torra ingredienserna. Efter det ringlades kringlorna och lades på en plåt med baklåtspapper som sen åker in i ungnen. (om du är amitiös, pensla med ägg. Smält smör. När de är klara penslas smöret och sockret hälls på.